南魚沼 築約400年の豪農の館で食す里山の幸

山間の、田んぼが広がる日本の原風景のなかに立つ1軒の古民家。

豪雪に耐えた柱や梁が安堵感と
風情を醸す玄関を入ると、
囲炉裏で焼けた魚の香ばしい匂いや
大かまどが迎えてくれる。
都会の混雑からしばし離れ、
ゆったりとした時の流れを感じ、
南魚沼・塩沢産のコシヒカリや
こだわりの地元食材をお楽しみください。